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補腦的食物有哪些?寶寶補腦吃什么
2015-02-26 03:09:45 來源:母嬰保健 】【繁體

補腦的食物有哪些?平時我們常吃的核桃、雞蛋、花生、大豆、魚頭、黑芝麻、胡蘿卜、豬腦等,都屬于補腦的食物。

補腦的食物有哪些?寶寶補腦吃什么
補腦的食物有哪些?寶寶補腦吃什么

補腦的食物有哪些

補腦的食物有哪些?平時我們常吃的核桃、雞蛋、花生、大豆、魚頭、黑芝麻、胡蘿卜、豬腦等,都屬于補腦的食物。從懷孕的時候孕婦吃補腦食物促進胎兒智力發育,到學生上學需要多吃補腦的食物增強記憶力,到老人時還要吃補腦的食物預防老年癡呆。那么生活中常見的補腦食物有:

核桃:

有“吃核桃補腦”這種說法,可能是因為“以形補形”——核桃仁的形狀像人大腦。核桃中含有大量的不飽和脂肪酸,特別是含有很多ω-6和ω-3脂肪酸,促進腦部發育。

雞蛋:

雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。能健腦益智,改善記憶力。雞蛋富含優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強腦部發育。

黑芝麻:

補腦的食物有很多,黑芝麻就是其中一種比較不錯的補腦食物。含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分,是補腦的不錯選擇。

魚頭:

胖頭魚的頭部腦髓含量高,可健腦益智,增強記憶力,對胎兒大腦發育也有很大幫助。

豬腦:

豬腦營養也比較豐富,卵磷脂含量較多,與記憶力的提高是有幫助的,但因膽固醇的含量較高不宜多吃。

孕婦補腦的食物有哪些

孕婦可以多吃芝麻、核桃油、鵪鶉肉、牛奶等食物來促進胎兒的腦部發育,起到更好的補腦作用。孕婦補腦的食物有:

芝麻

特別是黑芝麻,含有豐富的鈣、磷、鐵,同時含有19.7%的優質蛋白質和近10種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分。

核桃油

核桃油含有大量的亞油酸,亞麻酸的攝入更為重要。這是因為,亞麻酸對胎兒的腦部、視網膜、皮膚和腎功能的健全十分重要。

牛奶

牛奶可以補充人體蛋白質和鈣等成分,有利于健腦。孕婦多吃牛奶,對胎兒腦發育非常有益。

豆類

愛吃豆類食品的準媽營養更全面,因為豆類是重要的健腦食品,像紅豆、綠豆、黑豆等,如果孕婦能多吃些豆類食品,對胎兒腦部發育很有幫助。

鵪鶉肉

鵪鶉肉營養豐富,含有鈣、磷、鐵及維生素C等營養成分,氨基酸也較豐富。因此,鵪鶉肉是很好的健腦食品。

寶寶補腦吃什么好

寶寶補腦吃什么好?寶寶腦部發育,需要蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質等基本營養素支持,但是對于寶寶,食物的選擇很重要。例如,核桃和芝麻具有很好的補腦作用,但是吃多了容易上火,所以食用時注意適量。寶寶補腦可以多吃雞蛋、蘋果、胡蘿卜、菠菜等多種蔬菜水果。平時除了要喝牛奶,適當喝一些蜂蜜,對生長發育也是有不錯的作用。

1、雞蛋:主要含有人體必需的8種氨基酸和豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等。

2、蘋果:含有豐富的鋅,可增強記憶力,促進思維活躍。

3、胡蘿卜:胡蘿卜中所含的β胡蘿卜素和其他天然營養物質有助于保護大腦。

4、菠菜:富含礦物質鐵,有助于提高警覺度和注意力。

5、柑橘類水果:含大量維生素C,有助于保持記憶力,防止腦細胞受損。

6、蜂蜜:由于蜂蜜有很高的營養價值,經現代醫學臨床應用,服用蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮靜安眠,提高機體的免疫力,對促進嬰幼兒的生長發育有著積極的作用。

學生補腦吃什么

學生學習任務重,要吃一些補腦的食物才能夠更有利于學生的腦補發育。學生補腦吃什么?用腦過度的學生,需要多吃一些豆類食物、龍眼、海帶、牛奶、各種腦髓食物等,這些食物都有助于補充腦部發育所需營養,更利于成長。學生補腦吃的食物有:

各種腦髓食物

各種動物的腦子都含大量腦磷脂和卵磷脂,是人腦的滋補佳品。

大豆及其制品

大豆含大腦所需的優質蛋白和八種人體必需的氨基酸,能增強腦血管的機能,抑制膽固醇在體內的積累,預防心血管玻

龍眼

龍眼補益心脾,益血安神,健腦益智,可防止大腦機能的衰退。

牛奶

牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

海帶

海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

花椰菜

花椰菜含有植物性營養素,有抗氧化作用,能保護腦組織免受毒性物質入侵。

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