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寶寶能喝碳酸飲料嗎?寶寶喝碳酸飲料的危害有哪些?
2015-02-23 11:32:26 來源:母嬰保健 】【繁體

碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料,包括碳酸飲料、充氣運動飲料等具體品種,不包括由發酵法自身產生二氧化碳氣的飲料。

寶寶能喝碳酸飲料嗎?寶寶喝碳酸飲料的危害有哪些?
寶寶能喝碳酸飲料嗎?寶寶喝碳酸飲料的危害有哪些?

碳酸飲料有哪些?

碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料,包括碳酸飲料、充氣運動飲料等具體品種,不包括由發酵法自身產生二氧化碳氣的飲料。成品中二氧化碳的含量(20℃時體積倍數)不低于2.0倍。其主要成分包括碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等,一般不含維生素,也不含礦物質。除糖類能給人體補充能量外,充氣的碳酸飲料”中幾乎不含營養素。

碳酸飲料(汽水)可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等,常見的如:可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達、脈動。其中果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑,果汁含量低于2.5%;可樂型碳酸飲料指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸飲料:乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。

碳酸飲料的益與弊

益處:

醒腦提神的作用。當飲料進入你的胃里時,二氧化碳能吸收熱量跑出來,從而快速的帶走你身體中的熱量。有的功能性碳酸飲料還有醒腦提神的功能。

碳酸飲料可防癡呆。據專家研究發現,每天喝2罐碳酸飲料能將人的記憶力提高20%,有效預防老年癡呆。因為大腦中的海馬區域在血糖上升的刺激下,會變得非常活躍,而老年癡呆患者的海馬區域功能衰退,海馬體萎縮。

弊端:

對碳酸飲料的爭議由來已久,一直以來碳酸飲料就被視為導致肥胖的原因,而防腐劑和抗氧化劑含量高的碳酸飲料,可能構成致癌危險。

碳酸飲料中通常含有合成色素、香精、磷酸鹽,它們不僅在營養上毫無價值,甚至會成為身體需要處理的廢物,其中的磷酸鹽還會干擾鈣的吸收。冰鎮碳酸飲料之所以受到人們的歡迎,是因為它含有大量二氧化碳氣體,進入人體后通過打嗝帶走腸胃的熱量,使人們感覺清爽而涼快。二氧化碳本身雖對人體有害無異,但可能會增加血液中的二氧化碳含量,不利營養素的轉運。

同時,從防暑降溫和為身體補充水份的效率來說,碳酸飲料遠遠不及茶水、酸梅湯、檸檬水、綠豆湯和淡豆漿。

碳酸飲料適合哪些人群飲用?

一般人群均可飲用。建議在吃飯前后飲用,用餐中都不宜喝碳酸飲料。并且不宜多飲,也不宜天天飲用。處于更年期者、兒童、老人、糖尿病患者更不宜多飲。

對于低熱量型的碳酸飲料,因為熱量比較低,而且糖分少,所以比較適合糖尿病患者,或是對糖和熱量攝入有特殊限量要求的人。

一些含有咖啡因的碳酸飲料,可樂最有代表性,雖然具有提神的作用,但一般適合成年人偶爾感覺疲勞、精神不濟的時候喝,不適合兒童。

寶寶能喝碳酸飲料嗎?

你家寶寶愛喝碳酸飲料嗎?如果他們經常鬧著要喝,父母們要加以克制了,因為碳酸飲料會對寶寶的危害多多。

據英國《每日郵報》最新報道,經常喝碳酸飲料的孩子可能表現得更加暴力,攻擊性和侵略性行為更顯著。美國佛蒙特大學的研究人員對來自波士頓的1878名14—18歲的青少年進行了調查,結果顯示:一周之內喝超過5罐碳酸飲料,如可樂、雪碧、汽水等的孩子,參與暴力攻擊行為的比例增加9%—15%,包括強迫或威脅他人、與同學或兄弟姐妹發生嚴重沖突、打架斗毆、攜帶刀槍等。

令人憂心的是,1/3孩子表示每周喝碳酸飲料超過5罐,處在高危”水平,有的甚至一天就要喝兩三罐。因此,研究人員提醒,雖然碳酸飲料與暴力行為之間的具體機制尚未闡明,但對于大腦發育尚未完全的孩子,最好加以控制。

寶寶喝碳酸飲料的危害有哪些?

促兒童肥胖

特別喜歡喝飲料的孩子,在體格發育上往往出現兩極分化:要么是小胖墩,要么是很清瘦。碳酸飲料含糖量約在10%左右,一聽355毫升的碳酸飲料含糖量大約為40克,每日攝入兩罐碳酸飲料,就有320千卡能量。連續三個月就多攝入28800千卡能量,相當于增加脂肪4.1公斤。香港和美國的調查表明:兒童每天喝一杯加糖飲料,肥胖的風險性提高60%。

易導致齲齒

含糖飲料是造成齲牙最重要的飲食因素。碳酸飲料中含碳酸、磷酸,酸性很強,加上糖在口腔中發酵產生的酸性產物,對牙齒有很強的刺激腐蝕作用,這會軟化牙釉質,對牙齒齲洞形成起到促進作用。兒童的乳牙和恒牙鈣化程度較低,牙齒的琺瑯質和象牙骨質也相對較薄,沒有成人牙齒鈣化程度好,相比起來更易出現齲齒。

飲用頻率多、速度慢,將飲料含在口腔內長時間不吞咽,習慣睡前或夜間飲用,都會加重碳酸飲料對牙齒的損壞。英國的一份研究報告顯示:喝碳酸飲料會使12歲孩子牙齒的酸蝕率增加59%,14歲孩子增加22%。此外,可樂等帶色飲料還會使牙齒著色影響美觀。為此,我們建議兒童最好用麥管喝碳酸飲料,減少飲用量和飲用頻度,飲完后應立即漱口或刷牙。

影響孩子食欲

多喝碳酸飲料的另一個問題是影響食欲和消化,使孩子生長發育和營養不良的危險增加。碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,尤其是出汗時大量飲用冰鎮汽水,使擴張的毛細血管遇冷而迅速關閉,刺激胃腸道黏膜,造成消化功能紊亂,出現惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。而含糖飲料不僅沖淡了胃液,帶走孩子的胃口,還把生長發育必需的蛋白質、鈣、鐵、鋅等營養物質”沖走了,長此以往將影響孩子飲食營養的攝取,出現消瘦、身高體重增長緩慢、貧血等問題。

會使骨鈣流失

經常大量喝碳酸飲料的青少年骨鈣流失嚴重,發生骨折的危險是其他青少年的三倍。在體力活動劇烈的同時,再過量飲用碳酸飲料,骨折的危險可能增加五倍。喝汽水多的孩子往往不喜歡喝牛奶,飲食習慣不合理,因此就無法攝入足夠的鈣質,這是造成鈣缺乏的直接原因;另外,碳酸飲料大部分都含有磷酸,攝入大量磷酸就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調,影響骨質沉積,導致骨骼發育緩慢、降低骨峰量,甚至出現骨質疏松。兒童期、青春期是骨骼發育的重要時期,需要充分的鈣質,每天要保證300至400毫升牛奶或酸奶,絕對不能以飲料代替牛奶。

越喝越渴釀結石

多喝飲料并不解渴,相反還會越喝越渴。這是為什么呢?原來,碳酸飲料中含有糖和多種食品添加劑,這些成分在體內代謝時需要大量的水分。可樂等含有的咖啡因則有利尿作用,會促進水分排出,使小便中的鈣含量增加,尿路結石的危險性增加。

兒童最喜歡喝的碳酸飲料和甜飲料都含有較高的糖分和能量。我們強調,白水是兒童最好的飲料,家長和學校要引導孩子多喝白水,每天至少喝1200毫升的白水。白水最健康、最解渴,它分子小,易于被人體吸收,比汽水和各類甜飲料安全健康得多。要使孩子少喝甜飲料,家長要首先做好表率,夏天少喝飲料,多喝綠豆湯、大麥茶等健康的消暑飲品,減少不科學的飲食因素。

中國權威糖尿病專家高層論壇”發布一項統計數據:兒童糖尿病的發病數占全部糖尿病人數的5%,且每年都以10%的幅度上升。杭州糖尿病權威專家認為,多喝碳酸飲料是兒童發病的主要誘因之一。醫生在一群兒童中還發現了果汁飲料綜合征”。

喝什么對寶寶健康最好?

寶寶嬌嫩的身體如花朵,需要科學的呵護。給寶寶喝什么最好?實際上,面對汽水、可樂、酸奶、果汁、乳酸菌奶、果奶等飲料,人們發現,大多飲料并不能真正解渴,往往是喝得越多越渴。這是因為飲料中含有很多糖分,進入身體后產生的氧化還原反應,要消耗掉體內一定量的水分,其結果就是造成越喝越渴。

人體補充體液的最佳物質不是飲料,而是最為普通而又十分經濟的白開水。煮沸后自然冷卻的白開水,不僅清澈透明,而且具有獨特的生物活性,對細胞的親和力最大,能迅速進入脫水的細胞內,因而促進新陳代謝,提高免疫力。除此,白開水能夠調節體溫,幫助身體散熱,可防止寶寶發生中暑。因此,媽咪要注意讓寶寶從小養成定時、定量飲用白開水的良好習慣,尤其在夏秋時節。

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