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水果做熟了吃 功效會更加神奇更有營養

2019-04-09 14:59:38  來源:360常識網   熱度:
導語:許多人認為水果直接吃原汁原味,營養吸收的才更加全面,但其實,有些水果做熟了吃,功效會更加神奇、更有營養。腸胃功能虛弱的人這樣既保證

許多人認為水果直接吃原汁原味,營養吸收的才更加全面,但其實,有些水果做熟了吃,功效會更加神奇、更有營養。腸胃功能虛弱的人這樣既保證了營養的攝入,又解決了水果生冷的問題,更適于腸胃的吸收。下面跟隨360常識網了解一下吧!

桂肉紅酒煮蘋果

功效:蘋果加點紅酒煮開,再配上養心安神,滋陰潤燥的鮮百合和溫腎補腎、祛寒去痛的肉桂,既可以討個好彩頭,又可以美容養顏抗衰老,還能緩解生理期的疼痛。

食材:蘋果1個、紅酒300ml、百合半個、青檸1片、肉桂粉適量、冰糖適量

做法:

1)青檸切片,泡在涼水中;

2)百合洗凈剝成片;

3)蘋果一個,去皮去核后切成八瓣4)迅速放進泡有青檸的涼水中;

5)燉鍋中加入紅酒,依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖;

6)大火煮開后加入蘋果和百合;

7)用中火燉煮15分鐘后關火,等蘋果在紅酒中浸泡2個小時后即可食用。

木耳雪梨湯

功效:枇杷是止咳潤肺的好食材,用白木耳和梨子清熱解毒,效果超贊~

食材:枇杷6個、梨子1個、多晶冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量、菠蘿適量

做法:

1)準備食材;

2)先把白木耳掰碎;

3)枇杷和梨子去皮去籽、菠蘿切片備用;

4)先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘,加了一大碗的水;

5)壓力鍋消氣以后在加入菠蘿;

6)加入梨子、枇杷;

7)最后加入枸杞和白糖在壓3分鐘(要是不嫌麻煩再改砂鍋燉15分鐘)。

糖水桃子

功效:超級適合夏季,桃子具有養陰、生津、潤燥活血的功效,對于夏日口渴,便秘,痛經,虛勞喘咳,自汗,盜汗等都有很好的作用。

食材:鮮桃800g、冰糖150g、水3500ml

做法:

1)鍋內燒水;

2)將桃子洗凈;

3)去核去皮,切成小塊;

4)水開后放冰糖、放桃塊;

5)大火煮開;

6)蓋上蓋子,小火二十分鐘即可。

鹽蒸橙子

功效:鹽蒸橙子治咳嗽,秒殺一切止咳消炎藥 。

食材:橙子1個、鹽適量

做法:

1)準備材料;

2)用鹽把橙子表面搓干凈;

3)把橙子一端切開,然后撒上少量的鹽;

4)再用筷子往果肉里面戳一戳,讓鹽滲透到里面去;

5)把橙蓋子蓋上,放到鍋里隔水蒸10分鐘就可以了。

荔枝馬蹄火龍果汁糖水

功效:單獨吃荔枝容易上火,可用荔枝來煲糖水卻是清火祛燥。加入馬蹄煲出來的糖水清甜好喝,再淋入桃紅色的火龍果汁,顏色實在是驚艷~

食材:馬蹄250g、荔枝300g、火龍果100g、冰糖適量

做法:

1)荔枝、馬蹄、紅肉火龍果、冰糖備好;

2)荔枝剝去外皮去核,清洗干凈,馬蹄洗凈去皮切成小塊狀備用;

3)紅肉火龍果去皮取汁備用;

4)鍋中放入冷水,將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中;

5)大火燒開后用勺子勺去浮沫,改小火燉煮20分鐘;

6)放入冰糖再燉煮5分鐘;

7)糖水放涼后,將火龍果汁倒入杯中放入冰箱冷藏兩小時即可開吃。

炒紅果

功效:對治療肥胖癥、腹脹腹痛,內積不消,小兒脾虛久瀉均有一定的療效

食材:山楂300g、冰糖100g、鹽1g

2)把新鮮山楂泡泡洗凈;

3)先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉著用力擰一下,然后拔出;

4)在紅果的另一端,用同樣的方法把筆帽擰進去,紅果核就能被筆帽完整的捅出來了, 這個方法很方便,也可以保持紅果的完整;

5)干凈的鍋中,放清水,倒入一點鹽;

6)把處理好的山楂一起放入;

7)開大火煮;

8)鍋里水滾后,撇去浮沫,轉中火蓋上蓋子,煮三四分鐘至水漸少;

9)開蓋,倒入冰糖;

10)中火不斷翻動幾分鐘,至鍋中水份變少即可出鍋。完全涼透后,可裝瓶再淋點蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具風味。

蒸紅棗

功效:紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅。并且干棗皮十分硬,并不適合脾胃虛弱的人吃,鮮棗更不宜多吃。蒸棗更容易消費,十分適合脾胃虛弱的人。

食材:大棗300g、山藥150g、枸杞100g、蜂蜜25g、雞蛋一個。

做法:

1)將紅棗對半切開,山藥切丁;

2)枸杞洗凈備用,雞蛋打碎;

3)將紅棗、山藥、蜂蜜、枸杞混合,加入涼水隔著蒸;

4)慢火蒸20分鐘即可食用。

柚子蒸著吃

功效:柚 子具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食欲、治療消化不良等癥,理氣散結。柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質,這些可降低血液循環的粘稠度,減少血栓的形成,有效預防中老年人中風的發生。所以加柚子皮一起蒸著吃,才是最好的吃法。蒸著吃的袖子還是減肥良品哦~

食材:有著適量、蜜糖適量

做法:

1)將柚子自頂部平削(不要丟掉);

2)挖去果肉,柚子皮最好是完整的,去籽留用;

3)把冰糖搗碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中;

4)隔水蒸15-20分鐘,即可出鍋食用(另外柚子皮一定要用鹽仔細搓洗,去蠟)。

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