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夏季辣媽學會煲湯老公寵愛倍增 夏季養生湯大全

2019-06-01 16:45:30  來源:360常識網   熱度:
導語:辣媽們在家帶孩子,除了要伺候家里的小祖宗,上班中的大魔王也要精心照料周全,不能厚此薄彼哦。學會這三道養生湯,這個月的寵愛不用愁了!...

辣媽們在家帶孩子,除了要伺候家里的“小祖宗”,上班中的“大魔王”也要精心照料周全,不能厚此薄彼哦。學會這三道養生湯,這個月的寵愛不用愁了!下面和360常識網一起來看看吧。

9月份辣媽學會煲這三種湯老公寵愛倍增

雞蛋花沙參豬蹄湯

雞蛋花性平和而味甘,有祛暑濕、清熱滯的功效,且清淡芳香,是著名的五花茶中的五花之一。而沙參是潤肺生津的中藥材。合而煲甘潤補益的豬蹄,有清暑熱、潤肺氣的功效,并清香滋潤可口。

材料:雞蛋花20克、沙參30克,豬蹄、生姜3片。

做法:各物分別洗凈。藥材稍浸泡;豬蹄切塊。一起與生姜放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),大火滾沸后,改為文火煲1個半小時,加入適量的食鹽便可。

蓮藕白黃豆煲大骨頭

蓮藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,有消食、止渴、生肌的功效。蓮藕的藥用價值相當高,是上好的食品和滋補佳珍。秋季是蓮藕豐收時節,這時的蓮藕最好吃。

材料:蓮藉一斤半、大骨頭一斤、白黃豆

做法:大骨頭洗干凈,蓮藕去皮切塊,白黃豆洗凈提前浸泡1個小時。把以上食材倒進瓦煲加適量的水在火燒開,去掉上面的浮沫后用小火熬兩小時放鹽停火。

9月份辣媽學會煲這三種湯老公寵愛倍增

蟲草花瘦肉湯

蟲草花性質平和,不寒不燥,對于多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,能夠綜合調理人機體內環境,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有很好的作用。

材料:蟲草花60克、瘦肉(人多可多放)

做法:蟲草花洗干凈,瘦肉切片放鹽和生粉腌上十五分鐘。洗凈的蟲草花加入適量的水燒開后放入腌好的瘦肉,用小火再煮半個小時調味即可食用。

老鴨湯

夏令時節多喝鴨湯,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱帶來的不適。中醫認為,老鴨性平,味甘咸,能滋陰養胃,《名醫別錄》說它“補虛除熱,和藏腑,利水道”;《隨息居飲食譜》認為它“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血補水,養胃生津,止嗽息驚”。以蘿卜煲老鴨,清潤可口,能滋陰養胃、消食化滯、潤腸通便,為夏季家庭保健靚湯。

材料:蘿卜1000克,干瑤柱4個,蜜棗2個,陳皮10克,老鴨1只,豬瘦肉100克,生姜4片。

做法:將以上各物洗凈。所有蘿卜去皮切塊,瑤柱浸泡,蜜棗去核,陳皮去瓤,光老鴨去臟雜尾部,切塊,置沸水稍滾片刻,洗凈(即“飛水”)。一起與瘦肉、生姜下瓦煲,加水3000毫升,武火滾沸改文火煲2小時,下鹽調味即可。

9月份辣媽學會煲這三種湯老公寵愛倍增

冬瓜湯

夏天天熱,許多人吃飯就不香了,這時清淡的冬瓜湯往往就是家庭主婦們的首選。冬瓜是我國夏秋的重要蔬菜之一,在伏天淡季中有重要作用,我國各地都有栽培。食用時先削去皮,去瓤再洗凈。冬瓜含糖量低,水分含量較高,能利水消腫,去掉過剩堆積的體脂,對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者都有良好的治療輔助作用。冬瓜含鈉量較低,也是腎臟病、浮腫病患者理想的蔬菜。

蘑菇湯

蘑菇湯特別適合在胃口差的夏天食用。它既可以給人們在夏天補充身體所需營養,又可以消痰開胃,提高身體消化吸收能力。蘑菇、草菇、平菇一起被稱為對人體最有利的“三大食用菌”。這些可愛的菇菇們不僅營養豐富,更是減肥燃脂的得力助手。

9月份辣媽學會煲這三種湯老公寵愛倍增

鯉魚湯

眼下不少地方正是黃梅天或是桑拿天,專家建議,夏季高溫天氣不妨適當喝些鯉魚湯,有助于健脾開胃、利水消腫。鯉魚具有獨特的食療功效,適合咳嗽、腎炎水腫患者服用。吃鯉魚可以適當加一些去濕的食材一起煲湯,比如陳皮、冬瓜、蔥白等。咳嗽時則可以用鯉魚與少許川貝末一起煮湯食用,可止咳平鏈接喘。而赤豆鯉魚湯是一道緩解腎炎水腫的經典食療方,兩者配在一起食用,可以增強利水消腫的功效。

絲瓜湯

建議大家夏天多喝絲瓜湯,因為夏天容易心火重。心火是從腎上燒起來的,而絲瓜湯是泄腎的,所以,喝絲瓜湯就可以去心火。 另外,絲瓜一種涼性食材,有通經絡,行血脈、涼血解毒的功效。女性更應該多食絲瓜,因為絲瓜具有強大的美容護膚功能,還能防治一些婦科疾病。絲瓜的瓜肉是清腎火的。所以,陰虛火旺的人,也就是下焦有火的人,吃絲瓜是很合適的。還有大便秘結的人,吃絲瓜有利腸通便、預防痔瘡的效果。絲瓜寒涼,所以它的吃法有講究。怎么吃呢?你可以喝絲瓜蛋花湯。因為雞蛋是偏于溫性的,而且還補氣。如果炒絲瓜吃,最好要放點蒜。利用蒜的熱性中和絲瓜的寒性。

上述幾道湯,辣媽們都記住了吧。這個月想要老公更加寵愛你嗎?好好學習一下吧,今晚就可以動手啦!

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