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喝酸奶有什么好處?喝酸奶要注意什么事項
2018-11-09 06:01:50 來源: 】【繁體

酸奶大概是日常生活中受歡迎的飲品之一了,不管是老人還是孩子都比較喜歡酸奶那酸酸甜甜的味道。一般我們會把酸奶當做零食在吃,也有的時候是在吃早飯的時候喝上一點。那么,你知道喝酸奶有什么好處?喝酸奶要注意什么事項嗎?下面就快和360常識網一起了解吧!

喝酸奶有什么好處?

1、促進胃腸道消化


一般女性的運動量要低于男性,所以女性出現消化不良癥狀也要高于男性,經常喝酸奶就可以改善這一癥狀。

2、改善便秘癥狀

酸奶中含有益生菌,女性經常喝酸奶對便秘的癥狀會有很大的改善。

3、改善痘痘肌,美容護膚

酸奶中含有高活性的微量元素以及VE,有助于人體對毒素進行排泄,減少毒素對痘痘肌的刺激,起到美容護膚的效果。

4、提高機體免疫力

酸奶當中含有的活性菌可以改善人體出現的乳糖不耐的情況,所以酸奶不僅可以促進消化還可以提高人體免疫力。

5、防輻射

上班族最常做的事情就是面對電腦,而且一天的運動時間較少,電子產品的輻射較大,午休的時候喝點酸奶,酸奶當中的B族維生素可以起到防輻射的作用。

喝酸奶要注意什么事項

1、喝酸奶并不是老少皆宜


酸奶具有比較強大的助消化功效,也就是說可以幫助我們的腸道蠕動,對于便秘的人群來說是很棒的一個效果,但是對于老人和孩子卻不是。因為老人和孩子的腸胃都是比較弱的,吃了酸奶之后可能就會導致拉肚子,所以說酸奶并不是所有人都適合喝的,老人和孩子就要謹慎。另外酸奶里面都是有糖分的,而且糖的含量還不低,所以有糖尿病已經膽囊炎等等疾病的患者,好也不要吃酸奶,防止對病情產生一些影響。

2、酸奶不可隨意搭配食用

酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著面包、點心,不僅口感好還營養豐富。酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用,比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。

3、只能冷藏不能加熱

我們國家是食道癌的高發地區,因為很多人,特別是中老年人都很喜愛吃燙的東西。喝粥、喝水的時候喜歡喝滾燙的,酸奶也不放過。認為酸奶剛剛從冰箱拿出來太涼了,于是加熱一下再吃。這種做法會破壞酸奶中的營養成分,千萬記得不要去加熱,如果嫌涼可以放置十分鐘之后再喝。另外一個東西是不是屬于涼性的喝它吃起來是不是涼的并沒有關系,酸奶是屬于溫性的東西,即使是冷藏過的也不會變成涼性的東西。同理芒果、榴蓮等上火的東西,冰過之后還是上火的。

4、酸奶不是越稠越好

很多消費者認為酸奶越稠越好,但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對身體并無益處。

哪些人不能喝酸奶

1、動脈硬化和高血壓病患者


酸奶中含有一種"牛奶因子",有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。每天飲720克酸奶,一周后能使血清膽固醇明顯下降。

2、腫瘤病患者

酸奶中的雙岐乳桿菌在發酵過程中,產生醋酸、乳酸和甲酸,能抑制硝酸鹽還原菌,阻斷致癌物質亞硝胺的形成,起到防癌的作用。

3、年老體弱病人

酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸,使腸道趨于酸性,抑制在中性或堿性環境中生長繁殖的腐敗菌,還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養物質,其本身又富含蛋白質和維生素A,對年老體弱者十分有益。

4、使用抗生素者

抗生素在控制致病菌的同時非致病菌也受到了抑制,這樣輕則出現食欲不振、惡心嘔吐、頭暈目眩等,重則會導致另一種感染性疾玻而酸奶中含有活性的長分枝桿菌,可以使胃腸菌群失調重新獲得平衡。

5、骨質疏松患者

酸奶中含有極易被人所吸收的乳酸鈣。這就增加患者的鈣元素,對防治骨質疏松有一定的益處。

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科學飲食,健康生活,家有妙招,快樂生活一點通,生活小常識大全網! 責任編輯:360常識網
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