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中學生的營養飲食 增高補鈣提高記憶力少不了

2019-06-10 15:44:41  來源:360常識網   熱度:
導語:12-18歲的青少年正好處于初、高中階段。所以這個時候他們對于他們來說應該提供更多的營養物質的,下面360常識網就給大家說說中學生的營養飲...

12-18歲的青少年正好處于初、高中階段。所以這個時候他們對于他們來說應該提供更多的營養物質的,下面360常識網就給大家說說中學生的營養飲食該有哪些吧?

中學生的營養飲食 增高補鈣提高記憶力少不了

1、優質蛋白不可少

蛋白質是生長發育的基礎,身體細胞大量增殖,其構成均以蛋白質為原料。青春期的中學生們對蛋白質的需要量增加,特別是優質蛋白。人體的蛋白質主要由食物供給,蛋類、牛奶、瘦肉、大豆等食物均含有豐富的蛋白質,混合食用,可以使各類食物蛋白質互相補充,營養得到合理利用。

此外還要供給充足的能量和各種營養素。因為中學期間課程多,時間安排也緊,學生用腦強度大,而且中學生往往活潑好動,這些都要消耗大量的熱能,同時還要滿足生長發育的需要。因此要供給營養豐富的平衡飲食。

2、增高補鈣少不了

鈣是構成骨骼最重要的物質,人體從膳食和營養品中吸收的鈣,經過成骨細胞的作用,沉積在骨骼上,以保證骨骼強壯有力。

青春期是第二次生長發育高峰,身高的增長主要是骨骼的生長,骨骼的發育要有充足的鈣質。科學上講青春期的學生每日要從飲食中攝入鈣元素1200毫克,比其他年齡組都要高。而鈣的最好食物來源是奶、奶制品和蝦皮,因此,每日飲食不可缺少奶類。所以要每天喝牛奶,豆漿等。

補鈣的方式有兩種,鈣劑和飲食補鈣。最常用、最傳統的補鈣食物莫過于奶類及奶制品,這類食物不僅含鈣豐富,而且容易吸收。奶和奶制品中還含有豐富的礦物質和維生素,其中維生素D可以幫助鈣的吸收和利用哦。酸奶也是一類非常好的補鈣食品,它不僅可以補鈣,其中的有益菌還可以調節腸道功能,是適宜于各類人群的不錯食食品哦。不過,對于那些不喜歡牛奶或者對乳糖不耐受的學生來說,喝牛奶就是一件苦逼的事情了。不過,這些學生可以多食用一些替代食物,如牡蠣、紫菜、花菜、大白菜、大頭菜、青蘿卜、甘藍等等。

補鈣雖好,但是過量補鈣確實有害的咯,一般食物補鈣不用太擔心這個問題,主要是通過食用鈣劑一定要注意用量了,各位家長們注意了,一定要在監測骨骼基礎上補才安全,并且應該以食補為主哈!

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3、補血補鐵不可缺

青春期女生開始來月經,鐵的丟失會增多,膳食中要注意補充富含血紅素鐵的食物,如瘦肉、肝臟、血豆腐等,同時還要吃些含維生素C多的新鮮水果和菜,以促進鐵的吸收。許多女生受到痛經等疾病的困擾,只是尋醫問藥只能治標,要治本還是要靠調理飲食來解決哦。

4、避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節食,少吃零食,養成良好的飲食衛生習慣

對于女孩子來說,由于社會風氣和習俗影響過多注重自己的體型,盲目減肥甚至節食,可能會嚴重影響孩子的攝食行為,而女孩子的生理發育特點又要求食入脂肪不能過少;少女每天能量供給的25%~30%應該來自于脂肪,其中動物性脂肪和植物性脂肪的比例為1:2最好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各種新鮮蔬菜和水果及花生、核桃等堅果類食品。此外,吃零食的量不要過多,不要影響正餐。

中學生的營養飲食 增高補鈣提高記憶力少不了

5、養成吃早餐的良好習慣

必要時課間加一杯牛奶或豆漿;營養充足的早餐不僅保證廠青少年身體的正常發育,對其學習效率的提高也起不容忽視的作用。

6、青春期學業繁重,應注意學習緊張期間,如考試時的營養和飲食安排

人體處于緊張狀態下,一些營養素如蛋白質、維生素A和維生素C的消耗會增加。要注意這些營養素的補充,像魚、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有豐富的蛋白質和維生素,新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素C和礦物質。

中學生的營養飲食 增高補鈣提高記憶力少不了

什么食物提高記憶力?

牛奶:提到增強記憶力的食物,牛奶絕對是其中最具代表性的一種,的確牛奶中富含蛋白質、鈣質、氨基酸和各種維生素。

特別是對于用腦過度、失眠的人而言每晚一杯牛奶絕對可以讓你第二天擁有好精神。

雞蛋:雞蛋廉價,但是卻有著很強的養生功效的食物,其更是被科學家們稱之為完全蛋白質模式。

正常情況下,只要堅持每天吃一個雞蛋的話,就可以滿足一天對蛋白質的需求了。

不管是正在生長發育的小孩、還是用腦過度的人,都建議每天吃一個雞蛋。

魚類:吃魚也可以讓你變聰明,這是因為魚中含有豐富的脂肪酸,這是一種具有保護腦血管作用的食物。

特別是對于孩子們而言,魚味道鮮美,同時營養豐富更是一種低脂的食物,多吃也不用擔心引起肥胖的問題。

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